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3月9日、竹ワークショップを行い、竹炭作りと原木椎茸の植菌体験をしました。
120名程度が参加してくださり、楽しみながら学ぶことができました。
竹林では竹炭や竹の食器作り、聖堂周辺で野外炊事を実施しました。

ノコリギやナタを使って、竹のコップ、お箸、お皿を作りました。
野外炊事では、3つの釜でご飯を炊き、汁物や笹の葉茶も作りました。
昼食は昨年学校で仕込んだメンマが入ったご飯、お味噌汁、昆布出汁のちゃんぽんと豪華に仕上げました。

午後は、原木椎茸の植菌体験としてドリルで穴を開けて植菌を入れていきました。
おやつは草餅を杵と臼で作りました。野草はタンポポの葉を使い、とても美味しかったです。